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Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C
R$ 209,50
Descrição do produto
Sobre o Vinho
Aromas em que se destacam os frutos vermelhos límpidos, que lembram cereja madura e notas de especiarias que lhe conferem complexidade e tons de torra bem integrados provenientes do seu envelhecimento, que remetem para o café. Paladar redondo, com frutos vermelhos e especiarias. Taninos firmes e acidez equilibrada. Final longo e compacto, com garra e muito carácter. O equilíbrio entre os diferentes perfis aromáticos é essencial para que um vinho se expresse em harmonia e elegância. Os Vinhedos Las Compuertas, Vistalba e Agrelo idade da vinha 70 anos. Com altitude média de 960 metros, envelhecimento em barris 12 meses e potencial de envelhecimento 10 anos.
Sobre a Vinícola
Em 1890 Leoncio Arizu, membro da quarta geração de viticultores pioneiros na produção de vinhos de qualidade na Europa, veio da Espanha para a Argentina e se estabeleceu em Mendoza. Quando conheceu Luján de Cuyo, ficou entusiasmado com este lugar que o lembra de sua terra natal e começou a plantar vinhas com vinhas de origem européia. Em1909 Inicia-se uma profunda remodelação da adega, acrescentando tecnologia avançada para a época e dando o tom ao espírito inovador que a Bodega Luigi Bosca teve desde o seu início. Já em 1963 A terceira geração entra para trabalhar na vinícola pela mão do Engenheiro Agrônomo Alberto Arizu e seu irmão, o Engenheiro Raúl. Começa uma etapa de inovação sem precedentes, que inclui análise de terroirs, seleção de materiais genéticos e desembarque em novas áreas de Maipú e Luján de Cuyo.
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos como a costela de borrego com cogumelos salteados ou o entrecosto maturado com risoto de quinoa e tábua de queijos semi-duros
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