Cave Geisse Extra Brut
Descrição do produto
Sobre o espumante
Consiste em um blend igual de Pinot Noir e Chardonnay, que descansou 36 meses sobre as bordas antes de seu lançamento. No nariz é promissor e elegante, com notas de frutas cítricas, frutas amarelas maduras, maçã, feno e atraente complexidade do fermento. Na boca é seco, harmonioso, com acidez equilibrada, textura sofisticada e um agradável final limpo. Maravilhosamente puro e preciso.
Sobre a vinícola
Quando Mario Geisse identificou o potencial do sul brasileiro para a produção de espumantes, sabia que estava descobrindo um extraordinário terroir, e criando uma história de sucesso! O engenheiro agrônomo e enólogo chileno Mario Geisse veio ao Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos, percebeu que a região sul possuía um grande potencial para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente para a produção de espumantes. Apostando nisso, iniciou sua busca pelo local ideal para aproveitar ao máximo o potencial da região, 3 anos depois, fundou a Vinícola Geisse no até então pouco explorado terroir de Pinto Bandeira.
Harmonização
Frutos do mar e peixes no geral.
Características
Fabricante
- Marca
- Cave Geisse
- Modelo
- Espumante
Características Gerais
- Teor Alcoólico
- 12 %
- Safra
- 2019
- Uvas
- 50% Chardonnay / 50% Pinot Noir
- Método
- Tradicional
- Autólise
- 36 meses
- Região
- Pinto Bandeira
- Volume
- 750 ml
O que vem na caixa?
- 1 Cave Geisse Extra Brut
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