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Casa Silva Terroir de Familia Reserva Syrah
R$ 94,90
Descrição do produto
Sobre o Vinho
Elaborado com as uvas Syrah, o Vinho Casa Silva Terroir de Família Reserva Syrah é um vinho chileno proveniente da região do Valle Colchagua, produzido pela Vinícola Casa Silva. 60% desse produto amadureceu em barricas de carvalho durante 6 meses. De coloração vermelho rubi, esse vinho traz consigo aromas de frutas maduras, canela e couro, com paladar suculento, excelente acidez, taninos firmes, estruturado e agradável. A Vino Verace sugere harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo, assado de tira e massas em preparações ao ragu de cordeiro.
Sobre a Vinícola
A Viña Casa Silva é uma adega 100% familiar, propriedade da família Silva, que desde 1997 se dedica à produção de vinhos finos engarrafados. Em 1978, quando o Sr. Mario Silva Cifuentes, casado com María Teresa Silva Bouchon (quarta geração), dentista de profissão, mas amante do campo, decidiu começar a investir e recuperar as antigas vinhas e a histórica adega da família Bouchon, tornando-se um importante fornecedor de vinhos a granel para outras empresas engarrafadoras e exportadoras do Chile. Em 1980 ele finalmente decidiu dedicar 100% de seu tempo ao campo.
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo, assado de tira e massas em preparações ao ragu de cordeiro.
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