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Valmarino Double CS Terroir Cabernet Sauvignon
R$ 144,00
Descrição do produto
Sobre o Vinho
A proposta do Cabernet Sauvignon DOUBLE TERROIR é buscar a máxima expressão da variedade Cabernet Sauvignon, utilizando uvas de duas Indicações de Procedência, Pinto Bandeira (Serra Gaúcha), colhidas a 670 metros de altitude e 50% de uvas de Uruguaiana (Campanha Gaúcha) colhidas a 78 metros de altitude. Da Campanha Gaúcha buscam alcoolicidade, fruta e dulçor, já de Pinto Bandeira buscam estrutura, corpo e taninos.
Sobre a Vinícola
A tradição italiana de cultivar a uva e elaborar o próprio vinho, foi transmitida de pai para filho desde a chegada do patriarca da família, em 1878, no município de Bento Gonçalves, localizado na Serra Gaúcha. O enólogo Orval Salton, membro da terceira geração da família Salton, realizou seu sonho fundando o Estabelecimento Vinícola Valmarino em 1997. O amor à terra, a paixão e a dedicação aos vinhedos são os fatores responsáveis pelo reconhecimento da qualidade dos Produtos Valmarino.
Harmonização
Carne de caça, queijos fortes, cordeiro assado, risotos, massas com molhos ricos e estruturados.
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