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Boscato Gran Reserva Carbenet Sauvignon

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País e região: Brasil

Vinícola: Boscato Indústria Vinícola Ltda

Linha: Gran Reserva

Varietal: Cabernet Sauvignon

Gran Reserva é elaborado em safras especiais. 100% uvas cabernet sauvignon, cultivadas em vinhedos próprios. São utilizados elevados padrões de elaboração, com controle de temperatura e evolução em barricas de carvalho. Límpido brilhante, de coloração intensa, com traços fortes de vermelho violáceo. Seu bouquet lembra frutas maduras como amora, ameixa, cassis e notas de café torrado, algo de pimenta. Ao paladar é encorpado, com taninos maduros, persistente.



Harmonizações: Com carnes vermelhas e de caças, massas com molhos condimentados, queijos pecarino, grana padano e gouda.



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